| 000 | 01091nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR8803917 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205091213.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aVieira, R.H.S.F. | |
| 100 | 1 | _aVieira, G.H.F. | |
| 100 | 1 | _aRocha, C.A.S. | |
| 100 | 1 | _aSampaio, S.S. | |
| 100 | 1 | _aSampaio, A.H. | |
| 245 | 1 | _aEstudo organoleptico e bacteriologico de caudas de lagostas estocadas em gelo | |
| 246 | 1 | _aOrganoleptic and bacteriological studies of lobster tails stored in ice, in northeastern Brazil | |
| 650 | _aLAGOSTA | ||
| 650 | _aPRESERVACAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCONGELAMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERACAO | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aANALISE BACTERIOLOGICA | ||
| 650 | _aANALISE ORGANOLEPTICA | ||
| 773 | 0 |
_tArquivos de Ciencias do Mar (Brazil) _xISSN 0041-8854 _g(Dec 1984), v. 25 p. 63-75 _wBR8803917 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c123533 _d123533 |
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