000 00939nas a2200289 4500
001 BR8804096
003 BR-BrBNA
005 20231205091221.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04
100 1 _aGiacometto, A.P.
100 1 _aWosiacki, G.
100 1 _aCereda, M.P.
245 1 _aA farinha de cara-de-rama (Dioscorea bulbifera, L.)- 2. Propriedades dos granulos do amido
246 1 _aCara-de-rama meal (Dioscorea bulbifera, L.)- 2. Properties of its starch granules
650 _aINHAME
650 _aFARINHA
650 _aAMIDO
650 _aCOMPOSICAO QUIMICA
650 _aPROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
773 0 _tArquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil)
_xISSN 0365-0979
_g(Jun 1987), v. 30(2) p. 317-325
_wBR8804096
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c123629
_d123629