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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSoares, L.M.V. | |
| 100 | 1 | _aFranco, M.R.B. | |
| 245 | 1 | _aNiveis de trans-isomeros e composicao de acidos graxos de margarinas nacionais e produtos hidrogenados semelhantes | |
| 246 | 1 | _aTrans-isomers levels and fatty acid composition of brasilian soft, hard and diet margarines and one shortening | |
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| 650 | _aCOMPOSICAO QUIMICA | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Jun 1990), v. 10(1) p. 57-71 _wBR9100562 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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_c128063 _d128063 |
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