| 000 | 00774nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9101393 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205092004.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aSales, R. de O. | |
| 100 | 1 | _aMartins, C.B. | |
| 245 | 1 | _aComparacao entre dois metodos na determinacao do indice de rancidez no pescado salgado-seco e defumado | |
| 650 | _aPEIXE SALGADO | ||
| 650 | _aPEIXE SECO | ||
| 650 | _aDEFUMACAO | ||
| 650 | _aRANCIFICACAO | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia Agronomica (Brazil) _xISSN 0045-6888 _g(Jun 1988), v. 19(1) p. 161-165 _wBR9101393 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c128553 _d128553 |
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