| 000 | 00777nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9103258 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205092057.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aAnon. | |
| 245 | 1 |
_aComo aproveitar o leite na fazenda; o queijo [tecnologia de alimento] _bParte 2 |
|
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aFERMENTO LATICO | ||
| 650 | _aCOALHO | ||
| 650 | _aCOAGULACAO | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista dos Criadores (Brazil) _xISSN 0034-9259 _g(Nov 1990), v. 60(730) p. 27-30 _wBR9103258 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c129151 _d129151 |
||