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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aMartins, J.F.P.
100 1 _aLuchese, R.H.
100 1 _aEiroa, M.N.U.
245 1 _aDeteccao "in vitro" da ocorrencia de incompatibilidade entre cepas de Streptococcus lactis e Streptococcus cremoris e cepas de Staphylococcus aureus e Escherichia coli
650 _aQUEIJO
650 _aFERMENTO LATICO
650 _aFUNGO
650 _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
773 0 _tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil)
_xISSN 0100-3674
_g(Jan-Feb 1988), v. 43(255) p. 15-17
_wBR9201352
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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_cANA
999 _c131377
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