| 000 | 00755nas a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205092406.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aGrandi, J.G. | |
| 100 | 1 | _aSuazo, C.A.T. | |
| 245 | 1 | _aInfluencia do acucar de cana na fermentacao lactica durante a producao de iogurte | |
| 650 | _aIOGURTE | ||
| 650 | _aACUCAR | ||
| 650 | _aFERMENTACAO LATICA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) _xISSN 0100-3674 _g(Mar-Apr 1986), v. 41(244) p. 27-33 _wBR9201360 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c131385 _d131385 |
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