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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
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100 1 _aCoelho, R.L.M.
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245 1 _aAvaliacao da preservacao da polpa do tamarindo (Tamarindus indica L.)por alta e baixa temperatura
650 _aTAMARINDO
650 _aPRESERVACAO DE ALIMENTO
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773 0 _tCiencia Agronomica (Brazil)
_xISSN 0045-6888
_g(Dec 1987), v. 18(2) p. 15-22
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_dLúcia Elande
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