000 01054nas a2200301 4500
001 BR9201662
003 BR-BrBNA
005 20231205092431.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03; E70
100 1 _aJesus, R.S. de
100 1 _aFalcao, P.T.
100 1 _aLessi, E.
245 1 _aDeterioracao do pescado de agua doce da Amazonia. 1: qualidade dos jaraquis (Semaprochilodus spp)comercializados em Manaus, Amazonas
246 1 _aDeterioration of amazonian freshwater fish. 1: quality of jaraquis (Semaprochilodus spp)marketed in Manaus, Amazonas, Brazil
650 _aJARAQUI
650 _aDETERIORACAO
650 _aCOMERCIALIZACAO
650 _aCONTROLE DE QUALIDADE
650 _aAMAZONAS
650 _aAMAZONIA
773 0 _tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-2061
_g(Jul-Dec 1990), v. 10(2) p. 216-230
_wBR9201662
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c131673
_d131673