| 000 | 00837nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9204152 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205092709.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ05 | ||
| 100 | 1 | _aSouza, P.A. de | |
| 100 | 1 | _aFaleiros, R.R. de S. | |
| 100 | 1 | _aSouza, H.B.A. de | |
| 245 | 1 | _aDosagem de nitrito e nitrato em produtos embutidos de carne | |
| 246 | 1 | _aDetermination of nitrate and nitrite in industrialised meat products | |
| 650 | _aCARNE TRATADA | ||
| 650 | _aNITRATO | ||
| 650 | _aNITRITO | ||
| 650 | _aADITIVO | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutricao (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(1990), v. 2 p. 27-34 _wBR9204152 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c133480 _d133480 |
||