| 000 | 00849nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9206616 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205092938.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aGoldoni, J.S. | |
| 100 | 1 | _aBonassi, I.A. | |
| 100 | 1 | _aLima, U. de A. | |
| 100 | 1 | _aConceicao, F.A.D. | |
| 100 | 1 | _aKimoto, T. | |
| 245 | 1 | _aProducao de chucrute com cultivares de repolho (Brassica oleraceae L. var. capitata L.)em diferentes temperaturas de fermentacao | |
| 650 | _aREPOLHO | ||
| 650 | _aCHUCRUTE | ||
| 650 | _aFERMENTACAO LATICA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista de Olericultura (Brazil) _x _g(1975), (no. 15) p. 262-263 _wBR9206616 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c135299 _d135299 |
||