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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aJuliano, A.M. de M. | |
| 100 | 1 | _aPetrus, J.C. da C. | |
| 100 | 1 | _aTorrano, A.D.M. | |
| 245 | 1 | _aUltrafiltracao: nova tecnologia para producao de queijos | |
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
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_tAlimentos e Tecnologia (Brazil) _xISSN 0102-6682 _g(1986), v. 1(7) p. 60-62 _wBR9208852 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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