| 000 | 00846nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9209408 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205093252.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; F30 | ||
| 100 | 1 | _aLeitao, R.F. de F. | |
| 100 | 1 | _aPinhel, M. de F.M. | |
| 100 | 1 | _aCarvalho, C.C. de | |
| 245 | 1 | _aViabilidade do tratamento termico da farinha de triticale visando a sua utilizacao em panificacao | |
| 650 | _aTRITICALE | ||
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aPAO | ||
| 650 | _aPRODUTO DE PANIFICACAO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0366-0281 _g(Apr-Jun 1982), v. 19(2) p. 205-218 _wBR9209408 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c137200 _d137200 |
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