| 000 | 00789nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9502277 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205093957.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aCarvalho, N.L. de A. | |
| 100 | 1 | _aLessi, E. | |
| 245 | 1 | _aElaboracao de uma semi-conserva de pescado de agua doce "Picles de Peixe". 1. tempo de cura, acidificacao, textura e nivel de sal | |
| 650 | _aPeixe | ||
| 650 | _aConserva | ||
| 650 | _aSalmoura | ||
| 650 | _aProcessamento | ||
| 773 | 0 |
_tActa Amazonica (Brazil) _xISSN 0044-5967 _g(Mar-Dec 1990), v. 20 p. 321-329 _wBR9502277 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c141402 _d141402 |
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