000 00748nas a2200253 4500
001 BR9502547
003 BR-BrBNA
005 20231205094005.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aAlmeida, P.F. de
100 1 _aMoraes, I. de O.
100 1 _aCastro, R.C. de
100 1 _aMenezes, T.B. de
245 1 _aFermentacao de mandioca para producao de carima
650 _aMandioca
650 _aFermentacao
773 0 _tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-2061
_g(Jul-Dec 1993), v. 13(2) p. 113-120
_wBR9502547
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c141472
_d141472