000 00883nas a2200277 4500
001 BR9502597
003 BR-BrBNA
005 20231205094009.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aFalcao, P.T.
100 1 _aLessi, E.
100 1 _aLeitao, M.F.F.
245 1 _aDeterioracao do jaraqui (Semaprochilodus insignis, Schomburgk, 1841), capturado no estado do Amazonas e conservado em gelo
650 _aJaraqui
650 _aDeterioracao
650 _aContaminacao Bacteriana
650 _aPreservacao de Alimento
650 _aAmazonas
773 0 _tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-2061
_g(Jul-Dec 1994), v. 14(2) p. 168-177
_wBR9502597
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c141508
_d141508