| 000 | 00752nas a2200229 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205094338.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aScheer, A. de P. | |
| 100 | 1 | _aFugmann, H.A.J. | |
| 245 | 1 | _aEstudo do efeito da adicao de acidos no indice de solubilidade em agua de grits de milho extrusado | |
| 650 | _aMilho | ||
| 650 | _aExtrusao | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 1993), v. 11(2) p. 113-122 _wBR9502728 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c143704 _d143704 |
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