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007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aSouza, M.L. de
100 1 _aHolanda, L.F.F. de
100 1 _aMaia, G.A.
100 1 _aGaspar Junior, J.C.
100 1 _aFigueiredo, R.W. de
245 1 _aProcessamento e estabilidade de amendoa torrada e salgada de castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa, H.B.K.>
650 _aCastanha do Para
650 _aAmendoa
650 _aMicroondas
773 0 _tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0102-0323
_g(Jan-Jun 1987), v. 5(1) p. 16-25
_wBR9502696
909 _a202311
_bLúcia
_c55
_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c143732
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