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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ05
100 1 _aCampos, A.M.
100 1 _aCandido, L.M.B.
100 1 _aRodriguez, R.M.H.P.
245 1 _aAvaliacao sensorial de molho de maca com diferentes edulcorantes
650 _aMaca
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773 0 _tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0102-0323
_g(Jul-Dec 1992), v. 10(2) p. 135-150
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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