| 000 | 00787nas a2200253 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205095235.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aP06 | ||
| 100 | 1 | _aGutierrez, L.E. | |
| 100 | 1 | _aOrelli, V.F. de M. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do nitrito sobre a fermentacao alcoolica realizada por Saccharomyces cerevisiae | |
| 650 | _aEtanol | ||
| 650 | _aLevedo | ||
| 650 | _aFermentacao Alcoolica | ||
| 650 | _aNitrito | ||
| 773 | 0 |
_tAnais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil) _xISSN 0071-1276 _g(1991), v. 48 p. 41-54 _wBR9213197 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c149539 _d149539 |
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