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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ05 | ||
| 100 | 1 | _aCampos, A.M. | |
| 100 | 1 | _aCandido, L.M.B. | |
| 245 | 1 | _aFormulacao e avaliacao fisico-quimica e reologica de geleias de baixo teor de solidos soluveis com diferentes adocantes e edulcorantes | |
| 650 | _aGeleia | ||
| 650 | _aAdocante | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Dec 1995), v. 15(3) p. 268-278 _wBR9605056 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c150203 _d150203 |
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