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| 100 | 1 | _aFranco, T.T. | |
| 100 | 1 | _aMarty, A. | |
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| 245 | 1 | _aProtein solubilization in reverse micelles using supercritical CO2 | |
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_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Dec 1994), v. 14(Supl.) p. 17-28 _wBR9511026 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
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