| 000 | 00812nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9604934 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205095829.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aCotta, T. | |
| 100 | 1 | _aDelpech, P. | |
| 245 | 1 | _aEfeitos do tipo de tecido e do grau de contaminacao por bacterias psicrotrofas sobre as caracteristicas sensoriais da carne de frangos label | |
| 650 | _aCarne | ||
| 650 | _aFrango | ||
| 650 | _aPropriedade Organoleptica | ||
| 650 | _aAnalise Quimica | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Pratica (Brazil) _xISSN 0100-3267 _g(Jan-Mar 1995), v. 19(1) p. 58-60 _wBR9604934 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c152946 _d152946 |
||