| 000 | 00804nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9606789 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205095915.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFukuda, S.P. | |
| 100 | 1 | _aRoig, S.M. | |
| 100 | 1 | _aPrata, L.F. | |
| 245 | 1 | _aAplicacao do metodo da ninidrina acida como teste de "Screening" de plataforma para a deteccao da adicao de soro ao leite | |
| 650 | _aLeite | ||
| 650 | _aSoro de Leite | ||
| 650 | _aAnalise Quimica | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-May 1996), v. 16(1) p. 52-56 _wBR9606789 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c153402 _d153402 |
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