| 000 | 00904nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9702332 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205100203.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aE80 | ||
| 100 | 1 | _aSant'Anna, Z.M. de | |
| 100 | 1 | _aPenteado, M. de V.C. | |
| 245 | 1 | _aAlteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno de microondas de tres hortalicas | |
| 650 | _aAgriao | ||
| 650 | _aCouve-Flor | ||
| 650 | _aEspinafre | ||
| 650 | _aVitamina A | ||
| 650 | _aCoccao | ||
| 650 | _aCaroteno | ||
| 650 | _aForno de Microondas | ||
| 773 | 0 |
_tRevista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo (Brazil) _xISSSN 0370-4726 _g(1996), v. 32(1) p. 53-58 _wBR9702332 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c154668 _d154668 |
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