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| 100 | 1 | _aMoretti, R.H. | |
| 245 | 1 | _aEfeito do tratamento com polivinilpolipirrolidona (PVPP)nas caracteristicas quimicas, fisicas e sensoriais do vinho branco licoroso doce Niagara | |
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_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Apr 1997), v. 17(1) p. 17-21 _wBR9704208 |
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| 909 |
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