| 000 | 00872nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9802752 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205100804.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ80 | ||
| 100 | 1 | _aSarantopoulos, C.I.G.L. | |
| 100 | 1 | _aAlves, R.M.V. | |
| 100 | 1 | _aArima, H.K. | |
| 100 | 1 | _aContreras, C.J.C. | |
| 100 | 1 | _aGomes, T.C. | |
| 245 | 1 | _aEstabilidade de carne bovina em atmosfera modificada apos maturacao em embalagem a vacuo | |
| 650 | _aCarne | ||
| 650 | _aEmbalagem a Vacuo | ||
| 650 | _aVida-de-Prateleira | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0100-350X _g(Jul-Dec 1996), v. 26(2) p. 143-154 _wBR9802752 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c158086 _d158086 |
||