| 000 | 00832nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9803135 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205100806.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aU10; E80 | ||
| 100 | 1 | _aAlves, R.M.V. | |
| 100 | 1 | _aBordin, M.R. | |
| 100 | 1 | _aGarcia, E.E.C. | |
| 245 | 1 | _aAplicacao de um modelo matematico na estimativa da vida-de-prateleira de biscoitos "Cream Cracker" | |
| 650 | _aBiscoito | ||
| 650 | _aVida-de-Prateleira | ||
| 650 | _aEstimativa | ||
| 650 | _aModelo Matematico | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0100-350X _g, v. 26(1) p. 89-101 _wBR9803135 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c158105 _d158105 |
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