| 000 | 00954nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR9803070 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205100812.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aVitti, P. | |
| 100 | 1 | _aValle, J.L.E. do | |
| 100 | 1 | _aSouza, G. de | |
| 100 | 1 | _aPizzinatto, A. | |
| 100 | 1 | _aLeitao, R.F. de F. | |
| 245 | 1 | _aMistura em po de soro de queijo ultrafiltrado e extrato proteico liquido de soja em produtos de panificacao | |
| 650 | _aSoro de Leite | ||
| 650 | _aLeite de Soja | ||
| 650 | _aProteina | ||
| 650 | _aProduto de Panificacao | ||
| 650 | _aIndustria Alimenticia | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0100-350X _g(Jan-Jun 1993), v. 23(1) p. 78-84 _wBR9803070 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c158176 _d158176 |
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