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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aSarantopoulos, C.I.G.L. | |
| 100 | 1 | _aAlves, R.M.V. | |
| 100 | 1 | _aMori, E.E.M. | |
| 245 | 1 | _aEfeitos da embalagem com a atmosfera modificada na preservacao de queijo parmesao ralado | |
| 650 | _aParmesao | ||
| 650 | _aEmbalagem | ||
| 650 | _aPreservacao de Alimento | ||
| 650 | _aVida-de-Prateleira | ||
| 773 | 0 |
_tColetanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0100-350X _g(Jan-Jun 1995), v. 25(1) p. 67-79 _wBR9803059 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c158184 _d158184 |
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