| 000 | 00820nas a2200277 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205100907.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aTeixeira Neto, R.O. | |
| 100 | 1 | _aVan Dender, A.G.F. | |
| 100 | 1 | _aBarbieri, M.K. | |
| 100 | 1 | _aEiroa, M.N.U. | |
| 100 | 1 | _aMoura, S.C.S.R. de | |
| 245 | 1 | _aPasteurizacao de leite na propria embalagem em banho-maria | |
| 650 | _aLeite | ||
| 650 | _aPasteurizacao | ||
| 650 | _aEmbalagem | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(May-Aug 1997), v. 17(2) p. 142-147 _wBR9800971 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c158659 _d158659 |
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