| 000 | 00980nam a22002897a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR7302963 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20230928083939.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.||||| |||| 00| 0 por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Por) | ||
| 072 |
_aQ10; S10 _b9410 |
||
| 090 | _ 9410 BR7302963 | ||
| 100 | 1 | _aVital Brazil, E. | |
| 110 | 1 |
_aUniversidade Federal da Bahia, Salvador (Brasil). Escola de Nutricao _0Tese (Professor Titular) _910731 |
|
| 245 | 1 | _aO leite natural; aspectos tecnologicos do leite "UHT" ou longa vida. Novas possibilidades para a distribuicao de alimentos liquidos ricos em proteina | |
| 260 | 3 |
_aSalvador, BA (Brasil): _c1973. |
|
| 300 | _a58 p. | ||
| 500 | _aBibliography p. 55-58 (66 ref.); Summary (Por) | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aCOMPOSICAO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aPROTEINA | ||
| 909 |
_a202309 _bLucia _c55 _dLucia Elande |
||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c15961 _d15961 |
||