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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ04
100 1 _aPereira, M.R.
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245 1 _aAvaliacao da metodologia analitica para determinacao de B-caroteno em macarrao fortificado
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773 0 _tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-2061
_g(Jan-Apr 1998), v. 18(1) p. 35-38
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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