| 000 | 00842nas a2200265 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205101321.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aBerbari, S.A.G. | |
| 100 | 1 | _aNogueira, J.N. | |
| 100 | 1 | _aCampos, S.D. da S. | |
| 245 | 1 | _aEfeito de diferentes tratamentos pre-congelamento sobre a qualidade do morango var. Chandler congelado | |
| 650 | _aMorango | ||
| 650 | _aCongelamento | ||
| 650 | _aTratamento | ||
| 650 | _aPropriedade Organoleptica | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Apr 1998), v. 18(1) p. 82-86 _wBR9901454 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c161089 _d161089 |
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