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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aF60
100 1 _aStamford, T.L.M.
100 1 _aAraujo, J.M.
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245 1 _aAtividade enzimatica de microrganismos isolados do jacatupe (Pachyrhizus erosus L. Urban)
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773 0 _tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil)
_xISSN 0101-2061
_g(Oct-Dec 1998), v. 18(4) p. 382-385
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_dLúcia Elande
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