| 000 | 00754nas a2200253 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aPrudencio, E.S. | |
| 100 | 1 | _aBenedet, H.D. | |
| 245 | 1 | _aAproveitamento do soro de queijo na obtencao do extrato hidrossoluvel de soja | |
| 650 | _aSoro de Leite | ||
| 650 | _aSoja | ||
| 650 | _aExtrato | ||
| 650 | _aSolucao | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Apr 1999), v. 19(1) p. 97-101 _wBR0001296 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c163594 _d163594 |
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