| 000 | 00878nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205101820.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aVenturini Filho, W.G. | |
| 100 | 1 | _aNojimoto, T. | |
| 245 | 1 | _aAproveitamento de agua de umidificacao de malte da moagem umida como materia prima na fabricacao de cerveja | |
| 650 | _aMalte | ||
| 650 | _aCerveja | ||
| 650 | _aMosto | ||
| 650 | _aAgua | ||
| 650 | _aMoagem | ||
| 650 | _aIndustria Alimenticia | ||
| 650 | _aAnalise Quimica | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(May-Aug 1999), v. 19(2) p. 174-178 _wBR0001763 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c164104 _d164104 |
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