| 000 | 00944nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0001775 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205101821.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aAlmeida, T.C.A. | |
| 100 | 1 | _aFolegatti, M.I.S. | |
| 100 | 1 | _aFreire, M.T.A. | |
| 100 | 1 | _aMadeira, M. | |
| 100 | 1 | _aSilva, F.T. | |
| 100 | 1 | _aSilva, M.A.A.P. da | |
| 245 | 1 | _aDeterminacao do perfil sensorial e paramentros de qualidade de figos em calda produzidos pela industria brasileira | |
| 650 | _aFigo | ||
| 650 | _aCompota | ||
| 650 | _aPropriedade Organoleptica | ||
| 650 | _aControle de Qualidade | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(May-Aug 1999), v. 19(2) p. 234-240 _wBR0001775 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c164116 _d164116 |
||