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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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100 1 _aFurtado, A.A.L.
100 1 _aCabral, L.M.C.
100 1 _aRosa, M. de F.
100 1 _aModesta, R.C.D.
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245 1 _aAvaliacao microbiologica e sensorial da polpa de goiaba tratada termicamente
650 _aGoiaba
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773 0 _tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil)
_xISSN 0100-2945
_g(Jul 2000), v. 22(special number) p. 91-95
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_bLúcia
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_dLúcia Elande
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