| 000 | 00865nas a2200277 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205102028.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aJ11 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, A.P. da | |
| 100 | 1 | _aVieites, R.L. | |
| 245 | 1 | _aAlteracoes nas caracteristicas fisicas do maracuja-doce submetido a imersao em solucao de cloreto de calcio | |
| 650 | _aMaracuja | ||
| 650 | _aPreservacao de Alimento | ||
| 650 | _aPos-Colheita | ||
| 650 | _aImersao | ||
| 650 | _aCloreto de Calcio | ||
| 650 | _aArmazenamento | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Apr 2000), v. 20(1) p. 56-59 _wBR0100489 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c165337 _d165337 |
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