| 000 | 00955nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0100265 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205102033.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aLima, V.L.A.G. de | |
| 100 | 1 | _aMelo, E. de A. | |
| 100 | 1 | _aLima, L. dos S. | |
| 245 | 1 | _aAvaliacao da qualidade de suco de laranja industrializado | |
| 650 | _aSuco de Laranja | ||
| 650 | _aPropriedade Fisico-Quimica | ||
| 650 | _aIncubacao | ||
| 650 | _aArmazenamento | ||
| 650 | _aRefrigeracao | ||
| 650 | _aControle de Qualidade | ||
| 650 | _aPasteurizacao | ||
| 650 | _aValor Nutritivo | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2000), v. 18(1) p. 95-104 _wBR0100265 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c165383 _d165383 |
||