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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aLopes Filho, J.F. | |
| 245 | 1 | _aAvaliacao da maceracao dinamica do milho apos um curto periodo de hidratacao e subsequente quebra do pericarpo do grao | |
| 650 | _aMilho | ||
| 650 | _aAmido | ||
| 650 | _aMoagem | ||
| 650 | _aMaceracao | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Sep-Dec 1999), v. 19(3) p. 322-325 _wBR0100622 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c165522 _d165522 |
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