| 000 | 00871nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0101791 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205102209.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSilveira, A.E.V.G. da | |
| 100 | 1 | _aSouza-Soares, L.A. de | |
| 100 | 1 | _aBadiale-Furlong, E. | |
| 245 | 1 | _aAvaliacao da qualidade tecnologica de massa alimenticia seca a base de plasma bovino | |
| 650 | _aBovino | ||
| 650 | _aPlasma | ||
| 650 | _aOvo | ||
| 650 | _aSubproduto | ||
| 650 | _aMassa | ||
| 650 | _aCoccao | ||
| 650 | _aQualidade | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(1999), v. 58(2) p. 39-44 _wBR0101791 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c166236 _d166236 |
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