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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aCampos, G.
100 1 _aGomides, M. e F.
100 1 _aBaptista, K.E.S.
100 1 _aFranklin, H.M. de O.H.
100 1 _aNaveira, R.M.L.P.
100 1 _aNelson, D.L.
100 1 _aPeixoto, t.M.A.G.
100 1 _aRibeiro-Cunha, M.R.
100 1 _aVieira, M.B.C.M.
245 1 _aVerificacao do estado de conservacao e da utilizacao de sais de propionato em paes de forma
650 _aPao
650 _aAcido Propionico
650 _aPreservacao de Alimento
650 _aFungicida
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773 0 _tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil)
_xISSN 0073-9855
_g(1999), v. 58(2) p. 45-52
_wBR0101792
909 _a202311
_bLúcia
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_dLúcia Elande
942 _2AGRIS
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