| 000 | 00840nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0101799 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205102210.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03; E50 | ||
| 100 | 1 | _aTurra, M. | |
| 100 | 1 | _aAyub, M.A.Z. | |
| 245 | 1 | _aEstudo da variacao do teor de nitritos e nitratos em embutidos coloniais: possiveis implicacoes para a saude publica | |
| 650 | _aCarne Tratada | ||
| 650 | _aAditivo | ||
| 650 | _aNitrito | ||
| 650 | _aNitrato | ||
| 650 | _aToxidez | ||
| 650 | _aSaude Publica | ||
| 773 | 0 |
_tRevista do Instituto Adolfo Lutz (Brazil) _xISSN 0073-9855 _g(1999), v. 58(2) p. 113-120 _wBR0101799 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
| 999 |
_c166244 _d166244 |
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