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| 072 | _aQ04; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aSouza, E.M.T. de | |
| 100 | 1 | _aArruda, S.F. | |
| 100 | 1 | _aBrandao, P.O. | |
| 100 | 1 | _aSiqueira, E.M. de A. | |
| 245 | 1 | _aElectrophoretic analysis to detect and quantify additional whey in milk and dairy beverages | |
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| 650 | _aAnalise de Alimento | ||
| 773 | 0 |
_tCiencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Sep-Dec 2000), v. 20(3) p. 314-317 _wBR0103265 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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