| 000 | 00873nas a2200265 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205102645.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; J14 | ||
| 100 | 1 | _aLago, R.C.A. | |
| 100 | 1 | _aAntoniassi, R. | |
| 245 | 1 | _aComposição em ácidos graxos do óleo de cobertura de sardinhas em conserva armazenadas em temperatura ambiente | |
| 650 | _aSARDINHA | ||
| 650 | _aÁCIDO GRAXO | ||
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 2000), v.18(2) p. 177-192 _wBR0104522 |
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| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c168654 _d168654 |
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