| 000 | 00878nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0202568 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205102954.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aM12; Q02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aQueiroz, M.I. | |
| 100 | 1 | _aTreptow, R. de O. | |
| 100 | 1 | _aTeixeira, R.M. | |
| 245 | 1 | _aCaracterização química e sensorial de pescado (Trachurus lathami)anchovado | |
| 650 | _aPEIXE | ||
| 650 | _aSALGA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aACONDICIONAMENTO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aRIO GRANDE DO SUL | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Agrociência (Brazil) _xISSN 0104-8996 _g(May-Aug 1998), v. 4(2) p. 99-104 _wBR0202568 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c170336 _d170336 |
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