| 000 | 00759nas a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0205129 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205103316.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aGutkoski, L.C. | |
| 100 | 1 | _aJacobsen Neto, R. | |
| 245 | 1 | _aProcedimento para teste laboratorial de panificação - pão tipo forma | |
| 650 | _aFARINHA DE TRIGO | ||
| 650 | _aPÃO | ||
| 650 | _aPANIFICAÇÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE DE LABORATÓRIO | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(Sep-Oct 2002), v. 32(5) p. 873-879 _wBR0205129 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c172195 _d172195 |
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