| 000 | 00921nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0205322 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231205103336.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aCouri, S. | |
| 100 | 1 | _aMenezes, L.F. de | |
| 100 | 1 | _aPinto, G.A.S. | |
| 100 | 1 | _aSouza, M. de L.M. | |
| 100 | 1 | _aFreitas, S.P. | |
| 245 | 1 | _aComparação entre os tratamentos com tanase e com gelatina para clarificação do suco de caju (Anacardium occidentale L.) | |
| 650 | _aCAJU | ||
| 650 | _aSUCO DE FRUTA | ||
| 650 | _aCLARIFICAÇÃO | ||
| 650 | _aENZIMA | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jan-Jun 2002), v. 20(1) p. 41-54 _wBR0205322 |
|
| 909 |
_a202311 _bLúcia _c55 _dLúcia Elande |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c172354 _d172354 |
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